بتجربة تزيد عن عشرين سنة استطاع مول أتاي أن يجعل من ميدان تحضير وخدمة الشاي أكثر من مهنة عادية، بل عمِل من خلال تجاربه في العديد من الشركات المختصة في ميدان الشاي واحتكاكه بالمحترفين في هذا المجال أن يجعل من نفسه فنانًا محترفا في ميدان تحضير وخدمة الشاي، ويظهر هذا جليًّا من خلال تطويره لديكورات جلسة الشاي المغربية التقليدية، وكذا من خلال ابتكاره لطُرقٍ جديدة لخدمة الشاي بلمسة مغربية وليُخرِج للوجود أول فرقة مغربية مختصة في تحضير وخدمة الشاي في التظاهرات الكبرى الخاصة والرسمية.
ولم يكتفِ مول أتاي بهذا الحد بل يسعى جاهدا إلى تسويق مجال خدمة الشاي المغربي وترويجها خارج أرض المملكة بكل طقوسها التقليدية المغربية العريقة ليُصبح بحول الله سفيرا للتراث المغربي والتقاليد المغربية المرتبطة بتحضير وخدمة الشاي المغربي.
“جوج لحوايج مكنشبعوش منهم، أتاي ورضاة الوالدين”
Le thé marocain, un véritable trésor de saveurs ! Imaginez-vous assis dans un magnifique salon marocain, entouré de vos amis les plus chers. Le thé est servi avec une grâce inégalée dans des tasses en verre finement décorées. Le parfum envoûtant du thé vert se mêle à la fraîcheur revigorante des feuilles de menthe, tandis que le sucre ajoute une délicate douceur. Chaque gorgée est une explosion de saveurs exquises qui caressent doucement votre palais. Le thé marocain est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un moment de partage, de rire et de camaraderie. Alors, laissez-vous emporter par cette expérience gustative enchanteresse et faites de chaque gorgée une nouvelle occasion de célébrer la vie !